Tovano: Geen moment rustig

Waar in vroeger jaren de noten- en zuidvruchtenhandel pas tot leven kwam als de 'R' in de maand kwam, is daar de laatste paar jaar volgens Richard Strijbis van Tovano geen sprake meer van. "Het is eigenlijk geen moment rustig geweest deze zomer, ook niet toen we temperaturen boven de dertig graden hadden."

Spaanse vijgen
Vorige week, mid-augustus 2026, arriveerden de eerste nieuwe oogst Spaanse vijgen alweer bij de noten- en zuidvruchtengroothandel in Maasdijk.

"De nieuwe oogst staat garant voor optimale versheid en de karakteristieke kwaliteit waar de Spaanse vijgen om bekendstaan", vertelt Richard. "Maar bij de vijgen is ook de timing erg belangrijk. Ben je de eerste, dan ben je spekkoper. Ben je een week later dan bijvoorbeeld de Turkse vijgen, dan heb je moeite om ervan los te komen."

Dadels
Ook de afzet van de dadels loopt goed door. "Of het nu gaat om Medjoul-dadels, Mazafati-dadels of Tunesische dadels. We hebben voor elke koper wel een dadel in huis. Ook zien we onze afzet van biologische dadels hard groeien. Bij andere productgroepen fluctueert de beschikbaarheid van de biologische aanvoer nog wel eens, maar met bio-dadels hebben we een mooie continue aanvoer", vertelt Richard.

Gedroogd fruit
Ook de afzet van gedroogd fruit, zonder toegevoegde suikers, is inmiddels een groot artikel geworden. "De ene gaat harder dan de andere. Gedroogde grapefruit is bijvoorbeeld nog maar een relatief klein artikel, maar gedroogde ananas en vooral mango's lopen daarentegen weer ontzettend goed. De komende weken staan weer in het teken van de aanvoer van nieuwe aanvoer van bijvoorbeeld Turkse abrikozen. We hebben inmiddels een mooie lijn opgebouwd met deze lekkere en gezonde snacks."

Walnoten en Amandelen
"Het past allemaal in de trend van gezonder en bewuster eten, zonder toevoegingen. Daar past ons assortiment perfect in. Ook het assortiment gepelde walnoten en amandelen neemt bijvoorbeeld een vlucht, maar we bieden ook een choco-assortiment met meer dan veertig artikelen beschikbaar. Die zijn weliswaar wat ongezonder, maar bij een selectieve kopersgroep wel erg in trek. Dat liep tijdens de hete weken wat minder, maar zal in september wel weer op gang komen."

"Ook zitten we volop in de Chileense walnoten, die afzet dendert aardig door voordat het Noord-Amerikaanse seizoen weer begint.

Inmiddels hebben we ook onze website vernieuwd, waarbij we ook een webshop hebben voor onze klanten (dus: géén particulieren). Het leuke hiervan is dat we al onze artikelen aan de klanten kunnen tonen en dat levert ook weer interesse in nieuwe artikelen op!"

Bron (deels).